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金鉤豆芽湯 - 黃豆芽250克

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金鉤豆芽湯

金鉤豆芽湯

主料：黃豆芽250克

辅料：蝦米50克

调料：鹽5克香油5克大蔥3克姜2克味精1克

做法：

1.將黃豆芽去根須洗淨，再將開洋用開水泡約20分鐘，使泡開洋的水沉澱一下，去掉下面的沉沙和雜汁，將其倒入沙鍋內，放入豆芽、開洋、蔥姜、精鹽燒沸，見湯呈白色再加味精。2.出鍋裝碗，淋上麻油即成。

分類：北京菜私家菜營養不良食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜燒鹹鮮味

金鉤豆芽湯成分

能量258.09千卡
維生素B60毫克
蛋白質33.58克
脂肪10.31克
碳水化合物11.9克
葉酸47.26微克
膳食纖維3.88克
膽固醇262.5毫克
維生素A23.89微克
胡蘿蔔素80.32微克
硫胺素0.11毫克
核黃素0.24毫克
煙酸4.03毫克
維生素C20.17毫克
維生素E6.22毫克
鈣334.53毫克
磷519.29毫克
鉀684.94毫克
鈉4511.68毫克
碘41.25微克
鎂172.03毫克
鐵7.87毫克
鋅3.3毫克
硒40.18微克
銅1.53毫克
錳1.33毫克
金鉤豆芽湯的做法，金鉤豆芽湯怎麼做

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