百合紅棗粥
主料：糯米30克
辅料：百合(干)9克 棗（干）15克
调料：白砂糖20克
做法：
1. 先將百合用開水泡1次，以沏去一部分苦味。2. 江米淘洗，和百合、紅棗一起用文火緩熬成粥，加白糖適即成。
技巧：1. 江米味甘，性平，能益氣止汗；百合味甘、苦，性微寒，能清熱安神、治虛火、利二便；輔以味甘、性溫的紅棗，養心、補血、安神。2. 對植物神經紊亂、更年期綜合症者，有清虛火、安心神、治失眠之療效。特別適合於女性。
分類：更年期食譜 失眠食譜 補血食譜 清熱去火食譜 氣血雙補食譜 煮 清香味