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子薑菠蘿羹 - 子薑75克

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    子薑菠蘿羹

    子薑菠蘿羹

    主料：子薑75克

    辅料：菠蘿50克

    调料：白砂糖40克 澱粉(玉米)10克

    做法：

    1. 將菠蘿切丁；2. 嫩姜去皮洗淨切片；3. 勺內加水，下入薑片熬10分鐘；4. 加入白糖熬化，再下入菠蘿丁燒開，用濕澱粉20克（澱粉10克加水）勾芡出勺。

    分類：甜品/點心   感冒食譜   清熱解毒食譜   健脾開胃食譜   煮   甜味  

    子薑菠蘿羹成分
    • 能量229.25千卡
    • 蛋白質0.9克
    • 脂肪0.51克
    • 碳水化合物56.64克
    • 葉酸12.5微克
    • 膳食纖維1.34克
    • 維生素A1.5微克
    • 胡蘿蔔素10.38微克
    • 硫胺素0.02毫克
    • 核黃素0.02毫克
    • 煙酸0.44毫克
    • 維生素C10.5毫克
    • 鈣22.55毫克
    • 磷18.45毫克
    • 鉀179.3毫克
    • 鈉2.62毫克
    • 碘2.05微克
    • 鎂23.8毫克
    • 鐵1.54毫克
    • 鋅0.23毫克
    • 硒0.26微克
    • 銅0.08毫克
    • 錳3.1毫克
    • 子薑菠蘿羹的做法，子薑菠蘿羹怎麼做
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