芡實牛尾湯 - 牛尾500克 蓮子120克

芡實牛尾湯

主料：牛尾500克 蓮子120克

辅料：芡實米12克

做法：

1. 將牛尾刮去皮毛、洗淨、斬件。2.牛尾、蓮子、芡實加入3-4碗水，煲3小時，即可飲用。

技巧：1. 此湯中蓮子，芡實，牛尾可健脾養胃，清心團精，補中益氣，止渴祛熱止痢，治腰痛洩精及小便失禁等症狀。2. 如虛寒體弱，腰痛膝軟無力，可飲此湯食療。此湯溫補，適宜全家飲用。3. 此湯具有治腰痛症、小便失禁、止渴祛熱的功效。

分類：健脾開胃食譜   補氣食譜   補虛養身食譜   煮   鹹鮮味