龍膽草蛋 - 穿心蓮10克 雞蛋150克

龍膽草蛋

主料：穿心蓮10克 雞蛋150克

调料：蜂蜜30克

做法：

1. 將龍膽草（穿心蓮）加水煮兩次，去渣存汁。2. 將雞蛋打入藥汁內加蜂蜜，即可食用。

技巧：去肝膽實炎，除下焦濕熱，清膽明目。

贴士：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

分類：幼兒食譜   明目食譜   煮   甜味