炒大蔥頭 - 洋蔥（白皮）300克

炒大蔥頭

主料：洋蔥（白皮）300克

调料：色拉油25克 醬油5克 鹽1克

做法：

1.蔥頭用水洗淨，瀝干水切成絲。2.炒鍋內放入色拉油燒熱，放入蔥頭絲，翻炒均勻後，再放入醬油、精鹽，拌炒均勻即可。

技巧：蔥頭就是洋蔥

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