健脾養血豬骨湯 - 豬脛骨100克

健脾養血豬骨湯

主料：豬脛骨100克

辅料：棗（干）50克 枸杞子30克 蓮子30克

调料：白砂糖5克 鹽2克

做法：

1. 將鮮豬脛骨洗淨；2. 洗淨的豬脛骨入鍋煮二小時；3. 將紅棗、枸杞子、蓮子洗淨；4. 洗淨的紅棗、枸杞子、蓮子入豬脛骨湯同煮；5. 湯煮好時加入適量調品，鹹甜均可。

技巧：此湯具有補氣健脾，益腎養血的作用。

贴士：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

分類：氣血雙補食譜   脾調養食譜   腎調養食譜   貧血食譜   煮   原本味