麻仁紫蘇粥
主料：粳米250克
辅料：火麻仁50克 紫蘇子50克 黃芪10克
做法：
1. 將黃芪、紫蘇子、火麻仁洗淨，烘乾，研成細末；2. 在細末中倒入300毫升溫水，用力攪勻；3. 待粗粒下沉取上層藥汁備用；4. 將粳米洗淨，用藥液煮粥即成。
技巧：1. 本品具有益氣和胃、補脾潤腸之功效；2. 適用於氣虛型便秘者食用。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
分類：胃調養食譜 便秘食譜 補虛養身食譜 煮 原本味