油燜茭白 - 茭白300克

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油燜茭白

油燜茭白

主料:茭白300克

调料:醬油15克 鹽2克 白砂糖10克 味精5克 色拉油15克

做法:

1. 將茭白洗淨,切1寸長條塊,用醬油、精鹽、白糖、味精拌勻;2. 醃漬15分鐘;3. 裝入盤內,淋上色拉油,加蓋高火7分鐘;中途攪拌一次即可。

分類:微波食譜   單身食譜     鹹鮮味  

油燜茭白成分
  • 能量266.7千卡
  • 蛋白質6.44克
  • 脂肪15.58克
  • 碳水化合物30.58克
  • 葉酸18微克
  • 膳食纖維5.73克
  • 維生素A15微克
  • 胡蘿蔔素90微克
  • 硫胺素0.07毫克
  • 核黃素0.11毫克
  • 煙酸1.77毫克
  • 維生素C15毫克
  • 維生素E13.73毫克
  • 鈣29.49毫克
  • 磷139.6毫克
  • 鉀678.53毫克
  • 鈉2075.5毫克
  • 碘0.36微克
  • 鎂48.09毫克
  • 鐵2.69毫克
  • 鋅1.39毫克
  • 硒1.63微克
  • 銅0.2毫克
  • 錳1.68毫克
  • 油燜茭白的做法,油燜茭白怎麼做
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