黑豆蛋酒湯 - 黑豆60克 雞蛋150克

黑豆蛋酒湯

主料：黑豆60克 雞蛋150克

辅料：江米酒120克

做法：

1. 將黑豆、雞蛋用文火同煮；2. 雞蛋煮熟後去殼再煮即成。

技巧：1. 調中，下氣，止痛。2. 適用於氣血虛弱型痛經。

贴士：黑豆：《本草經集注》記載有：「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 江米酒：江米酒忌於味精同食，否則會中毒。

分類：氣血雙補食譜   痛經食譜   理氣調理食譜   胃炎食譜   補虛養身食譜   煮   原本味