火腿土豆泥 - 土豆（黃皮）100克 火腿10克

火腿土豆泥

主料：土豆（黃皮）100克 火腿10克

辅料：黃油2克

做法：

1. 將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。2. 將火腿去皮，去肥肉，切碎。3. 把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末和黃油，攪拌均勻後用小勺餵食。

技巧：土豆要煮熟煮透，去皮後再製成泥；火腿要切成極細的末，再給嬰兒餵食。

贴士：此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀及維生素A、B、C等多種營養素。

分類：嬰兒食譜   6~9個月嬰兒食譜   煮   鹹鮮味