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燒青椒 - 青椒500克

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    燒青椒

    燒青椒

    主料：青椒500克

    调料：鹽5克 味精3克 醬油2克 醋5克 香油20克

    做法：

    1.將青椒去蒂，置炭火上，並不斷翻動，讓整個青椒均勻燒透至皮起黑縐皮時離火，置於涼水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗淨，撈出瀝干水分，撕成條，盛入盤中。2.將精鹽、味精、醬油、涼拌醋、香油調勻，淋在青椒上即可。

    分類：私家菜   健脾開胃食譜   便秘食譜   貧血食譜   拌   清香味  

    燒青椒成分
    • 能量300.45千卡
    • 蛋白質6.42克
    • 脂肪20.96克
    • 碳水化合物28.28克
    • 葉酸54.88微克
    • 膳食纖維7克
    • 維生素A285微克
    • 胡蘿蔔素1700微克
    • 硫胺素0.15毫克
    • 核黃素0.16毫克
    • 煙酸4.61毫克
    • 維生素C360毫克
    • 維生素E16.91毫克
    • 鈣76.27毫克
    • 磷109毫克
    • 鉀735.11毫克
    • 鈉2355.16毫克
    • 碘48.05微克
    • 鎂64.08毫克
    • 鐵4.6毫克
    • 鋅1.09毫克
    • 硒2.13微克
    • 銅0.46毫克
    • 錳0.81毫克
    • 燒青椒的做法，燒青椒怎麼做
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