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蔥油淋雞 - 雞肉500克
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蔥油淋雞
蔥油淋雞
主料:
雞肉500克
调料:
大蔥20克 姜5克 植物油30克 鹽3克 醬油15克 香油2克
做法:
1. 蔥、姜洗淨,切絲;2. 將雞腿肉洗淨切成香塊,抹上醬油,鹽後醃5分鐘;3. 在醃好的雞肉塊中加入少許香油,以微波高火加熱6分鐘;4. 將雞塊取出裝盤備用;5. 植物油用微波高火加熱3分鐘,加入蔥絲、姜絲、高湯,用微波高火加熱3分鐘,淋在盤中的雞塊上即可。
分類:
家常菜
微波食譜
健脾開胃食譜
青少年食譜
烤
鹹鮮味
蔥油淋雞成分
能量869.06千卡
維生素B60.03毫克
蛋白質97.72克
脂肪49.1克
碳水化合物9.69克
葉酸35.01微克
膳食纖維0.64克
膽固醇530毫克
維生素A243.6微克
胡蘿蔔素21.3微克
硫胺素0.27毫克
核黃素0.48毫克
煙酸28.4毫克
維生素C0.8毫克
維生素E4.75毫克
鈣69.51毫克
磷816.85毫克
鉀1342.72毫克
鈉2361.91毫克
碘62.36微克
鎂123.86毫克
鐵8.51毫克
鋅5.71毫克
硒59.06微克
銅0.38毫克
錳0.55毫克
蔥油淋雞的做法,蔥油淋雞怎麼做
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