蔥油淋雞 - 雞肉500克

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蔥油淋雞

蔥油淋雞

主料:雞肉500克

调料:大蔥20克 姜5克 植物油30克 鹽3克 醬油15克 香油2克

做法:

1. 蔥、姜洗淨,切絲;2. 將雞腿肉洗淨切成香塊,抹上醬油,鹽後醃5分鐘;3. 在醃好的雞肉塊中加入少許香油,以微波高火加熱6分鐘;4. 將雞塊取出裝盤備用;5. 植物油用微波高火加熱3分鐘,加入蔥絲、姜絲、高湯,用微波高火加熱3分鐘,淋在盤中的雞塊上即可。

分類:家常菜   微波食譜   健脾開胃食譜   青少年食譜     鹹鮮味  

蔥油淋雞成分
  • 能量869.06千卡
  • 維生素B60.03毫克
  • 蛋白質97.72克
  • 脂肪49.1克
  • 碳水化合物9.69克
  • 葉酸35.01微克
  • 膳食纖維0.64克
  • 膽固醇530毫克
  • 維生素A243.6微克
  • 胡蘿蔔素21.3微克
  • 硫胺素0.27毫克
  • 核黃素0.48毫克
  • 煙酸28.4毫克
  • 維生素C0.8毫克
  • 維生素E4.75毫克
  • 鈣69.51毫克
  • 磷816.85毫克
  • 鉀1342.72毫克
  • 鈉2361.91毫克
  • 碘62.36微克
  • 鎂123.86毫克
  • 鐵8.51毫克
  • 鋅5.71毫克
  • 硒59.06微克
  • 銅0.38毫克
  • 錳0.55毫克
  • 蔥油淋雞的做法,蔥油淋雞怎麼做
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