桑葚杞子米飯
主料：粳米80克
辅料：桑葚（紫、紅）30克 枸杞子30克
调料：白砂糖20克
做法：
1. 將桑葚、枸杞、粳米分別淘洗乾淨後，一同置於鍋中；2. 加入適量清水及白糖再用文火燜煮成米飯即可。
技巧：1. 本品具有滋陰補腎之功效，適於老年骨質疏鬆症患者食用；2. 症見腰膝酸軟或酸痛、或有骨折、形體消瘦、筋脈拘急爪甲枯脆、視物昏花等。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
分類：骨質疏鬆食譜 蒸 甜味