珍珠米糊
主料：玉米（鮮）250克
辅料：白砂糖30克
做法：
1.將珍珠米洗淨,搗爛(攪拌機攪勻)成漿。 2.把珍珠米漿放入沸水鍋內，並不斷攪拌，放白糖適量，煮熟即可。用法：隨量食用。技巧：效用：健脾養胃，益陰潤燥。適用於各癌腫以及癌腫術後，放療、化療期間和治療後脾腎不足者，症見虛弱無力、不思飲食、煩悶神疲、口渴咽乾等。提示：本品以滋養胃陰為主。含有蛋白質、脂肪、煙酸、賴氨酸、谷胱甘肽、鈣、磷、鐵、澱粉等，有降血脂、降血糖和防癌、搞癌的作用。白糖有解毒利尿、潤燥和中的作用。合用為糊，易於消化吸收，對癌腫脾虛弱者可奏健脾滋潤、養生津之功。抗癌防病藥膳
贴士：玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。