歸脾麥片粥
主料:燕麥片60克
辅料:黨參15克 黃芪15克 當歸10克 酸棗仁10克 甘草10克 桂枝5克 桂圓肉20克 棗(干)10克 丹參12克
做法:
1. 黨參、黃芪、當歸、棗仁、甘草、丹參、桂枝置清水內浸1小時;2. 撈出全部中藥,加水1000毫升,煎汁去渣;3. 麥片、桂圓肉、棗,加入藥汁,共煮成粥。技巧:1.健脾養心,益氣補血。2.適用於氣血雙虧、心脾兩虛、心悸氣短、面色蒼白、汗出肢冷,及脾不統血,崩漏或月經超前、量多色淡等症。3.現多用於慢性心功能不全所致體質衰弱者。4.用以代食,久服效佳。
贴士:黨參:不宜與藜蘆同用。 黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。 甘草:甘草惡遠志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。 丹參:丹參畏鹼水,反藜蘆。