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杏冷湯 - 杏200克

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    杏冷湯

    杏冷湯

    主料：杏200克

    调料：白砂糖10克 桂皮5克 澱粉(玉米)4克

    做法：

    1. 將杏去核洗淨，放入水中煮一半，等煮軟後連湯一起過籮成泥，再放白糖、桂皮煮沸，下入生杏丁煮之；2. 熟後用澱粉調劑濃度，微沸後起鍋晾涼，然後入冰箱冷卻。

    分類：甜品/點心   肺調養食譜   咳喘食譜   煮   酸甜味  

    杏冷湯成分
    • 能量125.8千卡
    • 蛋白質1.85克
    • 脂肪0.2克
    • 碳水化合物31.59克
    • 葉酸16.4微克
    • 膳食纖維2.6克
    • 維生素A150微克
    • 胡蘿蔔素900微克
    • 硫胺素0.04毫克
    • 核黃素0.06毫克
    • 煙酸1.24毫克
    • 維生素C8毫克
    • 維生素E1.9毫克
    • 鈣30.72毫克
    • 磷31.8毫克
    • 鉀452.82毫克
    • 鈉4.89毫克
    • 鎂22.54毫克
    • 鐵1.42毫克
    • 鋅0.41毫克
    • 硒0.43微克
    • 銅0.23毫克
    • 錳0.13毫克
    • 杏冷湯的做法，杏冷湯怎麼做
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