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片羊肉 - 羊肉(瘦)2500克

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    片羊肉

    片羊肉

    主料：羊肉(瘦)2500克

    调料：蝦醬40克 香油8克

    做法：

    1.將羊肉腰窩去掉，用冷水洗淨，下入開水鍋裡用旺火煮沸，撇去浮沫，拿鐵箅子把肉壓住，不使浮起，移在溫火上煮3小時。 2.撈出後的晾涼壓平，剝去肉皮，用刀片切成薄片，裝在盤裡即成。吃時蘸上蝦醬（蝦醬裡滴點香油）。

    分類：私家菜   壯腰健腎食譜   補陽食譜   陽痿早洩食譜   肢寒畏冷食譜   煮   清香味  

    片羊肉成分
    • 能量3066.64千卡
    • 維生素B60.02毫克
    • 蛋白質516.82克
    • 維生素B124.15微克
    • 脂肪108.52克
    • 碳水化合物5.02克
    • 葉酸4.55微克
    • 膽固醇1500毫克
    • 維生素A301微克
    • 硫胺素3.77毫克
    • 核黃素4.06毫克
    • 煙酸130.3毫克
    • 維生素E14.92毫克
    • 鈣348.2毫克
    • 磷4946.8毫克
    • 鉀10153.4毫克
    • 鈉3568.86毫克
    • 碘259.14微克
    • 鎂560毫克
    • 鐵102.16毫克
    • 鋅152.12毫克
    • 硒192.28微克
    • 銅3.14毫克
    • 錳0.98毫克
    • 片羊肉的做法，片羊肉怎麼做
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    清香味美食
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