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靈芝燕窩湯 - 豬肉(瘦)60克

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    靈芝燕窩湯

    靈芝燕窩湯

    主料：豬肉(瘦)60克

    辅料：靈芝30克 燕窩12克

    调料：鹽3克 澱粉(玉米)10克

    做法：

    1. 豬瘦肉去筋膜洗淨，切成薄片，再切成肉絲；2. 豬肉絲放入碗內，用少許水澱粉拌勻上漿；3. 靈芝洗淨，晾涼後研碎；4. 燕窩浸發透，揀去雜質、絨毛備用；5. 靈芝、燕窩放進鍋內，倒入適量清水，用旺火煮開；6. 轉用文火煮1小時，再放入豬瘦肉絲，煮至肉熟，加入精鹽調味即成。

    分類：食療食譜   美容養顏食譜   氣血雙補食譜   煮   鹹鮮味  

    靈芝燕窩湯成分
    • 能量120.3千卡
    • 蛋白質12.3克
    • 脂肪3.73克
    • 碳水化合物9.4克
    • 葉酸4.86微克
    • 膳食纖維0.01克
    • 膽固醇48.6毫克
    • 維生素A26.4微克
    • 硫胺素0.33毫克
    • 核黃素0.06毫克
    • 煙酸3.29毫克
    • 維生素E0.2毫克
    • 鈣6.06毫克
    • 磷115.9毫克
    • 鉀184.22毫克
    • 鈉1214.46毫克
    • 碘1.02微克
    • 鎂15.66毫克
    • 鐵2.23毫克
    • 鋅1.81毫克
    • 硒5.8微克
    • 銅0.08毫克
    • 錳0.03毫克
    • 靈芝燕窩湯的做法，靈芝燕窩湯怎麼做
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