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茭白通草豬腳湯 - 豬蹄500克
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茭白通草豬腳湯
茭白通草豬腳湯
主料:
豬蹄500克
辅料:
茭白100克 通草15克
调料:
鹽2克 味精1克
做法:
1. 將茭白洗淨切片;2. 豬爪洗淨,切塊;3. 鍋內加入茭白、豬爪、通草,加水適量同煮;4. 至豬爪爛熟,入食鹽、味精調味即成。
技巧:
此湯具有補血通乳的作用。
分類:
通乳食譜
乳母食譜
煮
原本味
茭白通草豬腳湯成分
能量1325.68千卡
蛋白質114.6克
脂肪94.2克
碳水化合物6.16克
葉酸6微克
膳食纖維1.9克
膽固醇960毫克
維生素A20微克
胡蘿蔔素30微克
硫胺素0.27毫克
核黃素0.53毫克
煙酸8毫克
維生素C5毫克
維生素E1.04毫克
鈣170.44毫克
磷201.04毫克
鉀479.32毫克
鈉1378.62毫克
鎂33.11毫克
鐵5.93毫克
鋅6.04毫克
硒29.73微克
銅0.51毫克
錳0.55毫克
茭白通草豬腳湯的做法,茭白通草豬腳湯怎麼做
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