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麻油豬肺 - 豬肺500克

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    麻油豬肺

    麻油豬肺

    主料：豬肺500克

    调料：料酒3克 大蔥5克 姜5克 醬油4克 鹽3克 白砂糖5克 味精3克

    做法：

    1.將豬肺管口套上水管，沖淨血污，撕去表皮後，切成塊，以酒、姜、鹽漬20分鐘。 2.麻油燒至六七成熱，倒入肺塊，翻炒片刻後調味煮熟。

    分類：私家菜   肺調養食譜   咳喘食譜   炒   甜鹹味  

    麻油豬肺成分
    • 能量453.76千卡
    • 維生素B60.01毫克
    • 蛋白質62.57克
    • 脂肪19.56克
    • 碳水化合物7.5克
    • 葉酸0.75微克
    • 膳食纖維0.26克
    • 膽固醇1450毫克
    • 維生素A51.95微克
    • 胡蘿蔔素11.7微克
    • 硫胺素0.21毫克
    • 核黃素0.91毫克
    • 煙酸9.14毫克
    • 維生素C0.35毫克
    • 維生素E2.25毫克
    • 鈣41.8毫克
    • 磷836.18毫克
    • 鉀1084.52毫克
    • 鈉2062.62毫克
    • 碘0.1微克
    • 鎂59.66毫克
    • 鐵27.04毫克
    • 鋅6.15毫克
    • 硒54微克
    • 銅0.42毫克
    • 錳0.45毫克
    • 麻油豬肺的做法，麻油豬肺怎麼做
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