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圓白菜泥 - 圓白菜1000克

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    圓白菜泥

    圓白菜泥

    主料：圓白菜1000克

    辅料：黃油75克 洋蔥（紅皮）50克 小麥麵粉25克

    调料：鹽6克 胡椒粉2克

    做法：

    1. 將圓白菜洗淨、煮熟、剁碎，用紗布擠出湯（留用）；2. 煎鍋內放入黃油燒熱，倒入麵粉炒出香味；3. 下入切的洋蔥煸炒幾下，再下入圓白菜炒勻；4. 淋入擠出的圓白菜湯，加精鹽和胡椒粉調好口味，即可食用。

    分類：西餐其他   炒   鹹鮮味  

    圓白菜泥成分
    • 能量981.64千卡
    • 維生素B60.02毫克
    • 蛋白質20.17克
    • 脂肪76.17克
    • 碳水化合物65.26克
    • 葉酸214.82微克
    • 膳食纖維10.97克
    • 膽固醇222毫克
    • 維生素A120.2微克
    • 胡蘿蔔素701.2微克
    • 硫胺素0.42毫克
    • 核黃素0.33毫克
    • 煙酸4.51毫克
    • 維生素C400毫克
    • 維生素E5.08毫克
    • 鈣525.36毫克
    • 磷311.19毫克
    • 鉀1320.67毫克
    • 鈉2661.76毫克
    • 碘0.89微克
    • 鎂140.43毫克
    • 鐵6.99毫克
    • 鋅2.67毫克
    • 硒12.87微克
    • 銅0.44毫克
    • 錳1.9毫克
    • 圓白菜泥的做法，圓白菜泥怎麼做
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