苦盡甘來排骨湯 - 豬排骨(大排)300克 苦瓜200克

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苦盡甘來排骨湯

苦盡甘來排骨湯

主料:豬排骨(大排)300克 苦瓜200克

调料:鹽3克 味精2克

做法:

1. 苦瓜洗淨剖開去膜子,切四方塊;2. 排骨洗淨,放入開水中燙一下,除去血水後,沖淨泡沫備用;3. 鍋中倒入適量的水燒開,放入排骨,用小火煮20分鐘;4. 鍋中放入苦瓜塊,再煮20分鐘,待軟爛時,放入鹽、味精調好味即可。

分類:家常菜   夏季養生食譜   防暑食譜   健脾開胃食譜   清熱解毒食譜     鹹鮮味  

苦盡甘來排骨湯成分
  • 能量835.36千卡
  • 維生素B60.12毫克
  • 蛋白質57.7克
  • 脂肪61.4克
  • 泛酸0.74毫克
  • 碳水化合物15.43克
  • 葉酸158.4微克
  • 膳食纖維2.8克
  • 膽固醇495毫克
  • 維生素A70微克
  • 維生素K82微克
  • 胡蘿蔔素200微克
  • 硫胺素2.46毫克
  • 核黃素0.51毫克
  • 煙酸16.71毫克
  • 維生素C112毫克
  • 維生素E2.03毫克
  • 鈣54.66毫克
  • 磷445.08毫克
  • 鉀1334.5毫克
  • 鈉1481.03毫克
  • 鎂87.2毫克
  • 鐵3.85毫克
  • 鋅5.89毫克
  • 硒31.67微克
  • 銅0.49毫克
  • 錳0.49毫克
  • 苦盡甘來排骨湯的做法,苦盡甘來排骨湯怎麼做
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鹹鮮味美食
 
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