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苦盡甘來排骨湯 - 豬排骨(大排)300克 苦瓜200克
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苦盡甘來排骨湯
苦盡甘來排骨湯
主料:
豬排骨(大排)300克 苦瓜200克
调料:
鹽3克 味精2克
做法:
1. 苦瓜洗淨剖開去膜子,切四方塊;2. 排骨洗淨,放入開水中燙一下,除去血水後,沖淨泡沫備用;3. 鍋中倒入適量的水燒開,放入排骨,用小火煮20分鐘;4. 鍋中放入苦瓜塊,再煮20分鐘,待軟爛時,放入鹽、味精調好味即可。
分類:
家常菜
夏季養生食譜
防暑食譜
健脾開胃食譜
清熱解毒食譜
煮
鹹鮮味
苦盡甘來排骨湯成分
能量835.36千卡
維生素B60.12毫克
蛋白質57.7克
脂肪61.4克
泛酸0.74毫克
碳水化合物15.43克
葉酸158.4微克
膳食纖維2.8克
膽固醇495毫克
維生素A70微克
維生素K82微克
胡蘿蔔素200微克
硫胺素2.46毫克
核黃素0.51毫克
煙酸16.71毫克
維生素C112毫克
維生素E2.03毫克
鈣54.66毫克
磷445.08毫克
鉀1334.5毫克
鈉1481.03毫克
鎂87.2毫克
鐵3.85毫克
鋅5.89毫克
硒31.67微克
銅0.49毫克
錳0.49毫克
苦盡甘來排骨湯的做法,苦盡甘來排骨湯怎麼做
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