檳榔糯米粥 - 糯米100克

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檳榔糯米粥

檳榔糯米粥

主料:糯米100克

辅料:檳榔15克 郁李仁20克 火麻仁15克

做法:

1. 先用水研火麻仁,濾取汁液,加入糯米煮粥至將熟。2. 將檳榔搗碎,用熱水燙郁李仁,去皮,研磨成膏,與檳榔研勻,加入米粥煮片刻即可。

技巧:1. 理氣,潤腸,通便。2. 適用於胸隔滿悶、大便秘結。3. 檳榔破氣下行,消食通滯;郁李仁、火麻仁富含油脂,潤腸通便。4. 本品具有溫和而持久的通便效果。5. 脾虛便溏、無便秘者不可服用。

分類:便秘食譜   理氣調理食譜   脾調養食譜   胃調養食譜     原本味  

檳榔糯米粥成分
  • 能量348千卡
  • 蛋白質7.3克
  • 脂肪1克
  • 碳水化合物78.3克
  • 葉酸18.7微克
  • 膳食纖維0.8克
  • 硫胺素0.11毫克
  • 核黃素0.04毫克
  • 煙酸2.3毫克
  • 維生素E1.29毫克
  • 鈣26毫克
  • 磷113毫克
  • 鉀137毫克
  • 鈉1.5毫克
  • 鎂49毫克
  • 鐵1.4毫克
  • 鋅1.54毫克
  • 硒2.71微克
  • 銅0.25毫克
  • 錳1.54毫克
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原本味美食
 
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