導航

清燉燕窩 - 燕窩40克 鴨肫30克 雞胸脯肉5

  • 漢語學習
  • 美食精選
    • 美食菜譜查詢

    輸入需要查詢的關鍵字：

    清燉燕窩

    清燉燕窩

    主料：燕窩40克 鴨肫30克 雞胸脯肉50克

    做法：

    1. 燕窩用熱水浸軟，候軟，去茸毛，用清水泡淨，隔去水分，亦可加入食用蘇打粉少許煮片刻，才洗泡；2. 鴨腎切開去掉污物，撕去內層黃衣，然後洗淨，切腎花；3. 雞胸肉沸水中浸過，取出洗淨，切成細粒；4. 將燕窩放燉盅內，放上腎花和雞粒，注入沸水二杯，蓋好，放沸水鍋內，隔水燉約三小時即成，調味供用。

    分類：私家菜   清燉   鹹鮮味  

    清燉燕窩成分
    • 能量94.1千卡
    • 蛋白質15.07克
    • 脂肪2.89克
    • 碳水化合物1.88克
    • 膽固醇86.9毫克
    • 維生素A9.8微克
    • 硫胺素0.05毫克
    • 核黃素0.11毫克
    • 煙酸5.4毫克
    • 維生素E0.17毫克
    • 鈣5.1毫克
    • 磷147.2毫克
    • 鉀254.2毫克
    • 鈉37.96毫克
    • 鎂14毫克
    • 鐵1.59毫克
    • 鋅1.09毫克
    • 硒10.04微克
    • 銅0.08毫克
    • 錳0.03毫克
    • 清燉燕窩的做法，清燉燕窩怎麼做
    共2頁 上壹頁 1 2 下壹頁
    鹹鮮味美食
    白雪黃魚肚醃篤鮮冬瓜排骨湯白扒海參瓤口蘑脆皮童子雞木耳炒黃花菜烤雞大腿片狀牛肉脯干炸豬腦焦溜肥腸雪麗蟹斗香芋荷葉飯紅燜明鮑蘑菇炒螺肉爆烏花金腿千千結黃魚湯生菜魚片粥芡實茯苓粥海米炒芹菜響鈴肉片蒸瓤茄子什錦黃豆
     
    漢語學習
    漢語文化
    語言學習
    查看所有頻道

    清燉燕窩，私家菜 清燉 鹹鮮味 © 美食精選