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鹵腰片 - 豬腰子300克

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    鹵腰片

    鹵腰片

    主料：豬腰子300克

    辅料：菠菜100克

    调料：鹽3克 味精1克 花椒2克

    做法：

    1.腰子片成兩片，去掉腰皮，去掉腰臊，切成小薄片；菠菜摘洗乾淨，切成段；花椒用溫水浸泡一下留其花椒水待用。2.腰片、菠菜分別放入沸水鍋中燙熟，撈出晾涼瀝水。3.用碗加鹽、味精、花椒水，放入腰片鹵4小時，取出裝盤，撒上香菜段即可。

    分類：私家菜   壯腰健腎食譜   理氣調理食譜   老人食譜   貧血食譜   鹵   清香味  

    鹵腰片成分
    • 能量277.84千卡
    • 蛋白質50.54克
    • 脂肪5.88克
    • 碳水化合物7.9克
    • 葉酸115.5微克
    • 膳食纖維2.27克
    • 膽固醇1290毫克
    • 維生素A604.46微克
    • 胡蘿蔔素2922.8微克
    • 硫胺素0.61毫克
    • 核黃素3.66毫克
    • 煙酸0.64毫克
    • 維生素C32毫克
    • 維生素E1.79毫克
    • 鈣116.44毫克
    • 磷678.42毫克
    • 鉀966.54毫克
    • 鈉1749.68毫克
    • 碘24微克
    • 鎂126.35毫克
    • 鐵3.41毫克
    • 鋅10.35毫克
    • 硒472.77微克
    • 銅0.22毫克
    • 錳0.77毫克
    • 鹵腰片的做法，鹵腰片怎麼做
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