醬青蘿蔔絲 - 青蘿蔔5000克

醬青蘿蔔絲

主料：青蘿蔔5000克

调料：醬油7500克 白砂糖50克 黃醬50克

做法：

1.醃好的蘿蔔去皮，切成絲，泡入水中7個小時後撈出。 2.晾曬2天，放入配好的醬油裡，三天即可。

技巧：青蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。

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