萸肉粥
主料：粳米50克
辅料：赤砂糖20克 山茱萸15克
做法：
將山茱萸洗淨，糯米淘洗，一併放入沙鍋內，加入清水和適量紅糖。用文火煮至微滾到沸騰，以米開粥稠，表面有粥油為度。用法：每日晨起空腹溫熱頓食1次，10天為一個療程。技巧：補益肝腎，收斂固澀。用治肝腎虧虛、陽痿遺精、腰膝酸痛、頭暈目眩、耳鳴耳聾、小便頻數、虛汗不止。五臟兼補藥膳
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。 山茱萸：本品與桔梗、防風、防己相剋。