酒煮烏雞 - 烏骨雞1200克

酒煮烏雞

主料：烏骨雞1200克

辅料：黃酒1500克

做法：

1. 將烏雞宰殺後，去毛和內臟，洗淨切塊；2. 大砂鍋裡加黃酒1500毫升；3. 用文火燉至肉熟爛即可趁熟食之。

技巧：本品具有補腎壯陽之功效，適於腎陽虧虛型耳鳴耳聾患者食用。

分類：壯腰健腎食譜   氣血雙補食譜   補陽食譜   肢寒畏冷食譜   原燉   原本味