海參湯 - 海參（水浸）50克 棗（干）1

海參湯

主料：海參（水浸）50克 棗（干）10克

调料：冰糖10克

做法：

先用清水把海參燉爛，再加入大棗、冰糖，燉15分鐘即成。

技巧：1. 補腎益精，養血潤燥，健脾益氣。2. 適用於氣陰不足、脾腎兩虛之動脈硬化。3. 海參有「海中人參」之譽，久服能厚腸胃、益精血。

贴士：海參（水浸）：海參與醋相剋；不宜與甘草同服。

分類：動脈硬化食譜   氣血雙補食譜   補虛養身食譜   滋陰食譜   隔水燉   甜味