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大麥薏仁茯苓粥 - 大麥100克 薏米100克 土茯苓80克
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大麥薏仁茯苓粥
大麥薏仁茯苓粥
主料:
大麥100克 薏米100克 土茯苓80克
调料:
冰糖30克
做法:
1. 將大麥米、薏仁分別洗淨,用冷水浸泡2~3時,撈出瀝水。2. 將土茯苓洗淨,放入沙鍋中,加入冷水1000毫升,用旺火燒沸,然後改用小火煎煮1小時,去渣取汁。3. 將大麥米、薏仁放入煮土茯苓的沙鍋中,先用旺火燒開,然後改小火煮至粥稠,加適量冰糖熬化即可。
技巧:
土茯苓:服時忌茶。
分類:
脾調養食譜
利尿食譜
水腫食譜
煮
原本味
大麥薏仁茯苓粥成分
能量783.1千卡
蛋白質23克
脂肪4.7克
碳水化合物174.19克
膳食纖維11.9克
硫胺素0.66毫克
核黃素0.3毫克
煙酸5.9毫克
維生素E3.31毫克
鈣114.9毫克
磷598毫克
鉀287.3毫克
鈉4.41毫克
鎂246.6毫克
鐵10.42毫克
鋅6.1毫克
硒12.87微克
銅0.93毫克
錳2.6毫克
大麥薏仁茯苓粥的做法,大麥薏仁茯苓粥怎麼做
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