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五香兔頭 - 兔頭5000克

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    五香兔頭

    五香兔頭

    主料：兔頭5000克

    调料：大蔥250克 姜50克 桂皮10克 八角5克 醬油500克 鹽25克 白砂糖250克 料酒250克

    做法：

    1. 將兔頭入沸水汆後洗淨，放入大鍋；2. 將大蔥、姜、桂皮、八角、醬油、鹽、白砂糖、料酒一起下鍋，加水至浸沒，旺火燒滾；3. 再用中火，煮至酥時出鍋；4. 根據需要裝盤；5. 食時根據各入愛好外帶所需的佐料。

    分類：四川菜   煮   五香味  

    五香兔頭成分
    • 能量1402.75千卡
    • 維生素B60.4毫克
    • 蛋白質32.84克
    • 脂肪1.83克
    • 碳水化合物323.67克
    • 葉酸30.5微克
    • 膳食纖維10.5克
    • 維生素A41.85微克
    • 胡蘿蔔素247微克
    • 硫胺素0.42毫克
    • 核黃素0.75毫克
    • 煙酸10.2毫克
    • 維生素C9.5毫克
    • 維生素E0.06毫克
    • 鈣558.55毫克
    • 磷1118.2毫克
    • 鉀2133.6毫克
    • 鈉38644.18毫克
    • 碘12微克
    • 鎂853.4毫克
    • 鐵47.26毫克
    • 鋅6.99毫克
    • 硒8.16微克
    • 銅0.61毫克
    • 錳8.67毫克
    • 五香兔頭的做法，五香兔頭怎麼做
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    五香味美食
    涼拌茼蒿醬螃蟹豆苗雞絲走油豬蹄砂鍋牛尾香精嫩雞五香滷麵筋溫蟹香油白肚鹵牛腸五香麻油辣豆白燒素雞蔥油鹵肚條三原白封肉五香大醬燜羊肉（二）豉汁魚塊水煮花生米安慶五香牛肉脯澆汁豆腐餃醬辣子仙茅燉牛肉鹽水鴨肫蔥油嫩雞
     
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