無花果生魚湯 - 草魚700克

無花果生魚湯

主料：草魚700克

辅料：無花果8克 西洋參50克

调料：姜3克 植物油20克 鹽4克

做法：

1 .生魚剖洗乾淨，用油稍煎去腥味。2. 花旗參片和無花果、老薑分別洗淨。3. 將花果、生魚、花旗參片、老薑、油放入開水鍋中，慢火煮約2小時，加鹽調味即可。

技巧：此湯清熱潤燥，強身健體。

贴士：西洋參：本品與藜蘆相剋。

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