高麗豆腐湯 - 豆腐(北)150克 圓白菜100克

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高麗豆腐湯

高麗豆腐湯

主料:豆腐(北)150克 圓白菜100克

调料:鹽5克

做法:

1. 將豆腐用清水沖洗,再切成長方形的塊狀。2. 高麗菜洗淨後切大片,備用。3. 將調味料中的高湯5杯、鹽混合後煮開。4. 最後放入豆腐塊及高麗菜片煮開即可盛出食用。

分類:私家菜   中風食譜   防癌抗癌食譜   動脈硬化食譜     清香味  

高麗豆腐湯成分
  • 能量188.5千卡
  • 維生素B60.08毫克
  • 蛋白質15.3克
  • 脂肪12.35克
  • 碳水化合物9.1克
  • 葉酸80.6微克
  • 膳食纖維5.2克
  • 維生素A19.5微克
  • 胡蘿蔔素115微克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 核黃素0.06毫克
  • 煙酸0.56毫克
  • 維生素C40毫克
  • 維生素E13.1毫克
  • 鈣207.6毫克
  • 磷194毫克
  • 鉀283.7毫克
  • 鈉2003.7毫克
  • 鎂106.6毫克
  • 鐵2.9毫克
  • 鋅1.37毫克
  • 硒4.7微克
  • 銅0.14毫克
  • 錳0.3毫克
  • 高麗豆腐湯的做法,高麗豆腐湯怎麼做
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