小米粉粥
主料：粳米100克 小米面50克
做法：
將小米粉加適量冷水調和，將粳米煮沸後入小米粉糊同煮為粥。用法：早晚餐溫熱服用。
技巧：效用：降脂，降壓。對動脈硬化、冠心病、心肌梗死及血液循環障礙有一定的治療作用；高脂血症病人常服也有效。提示：小米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養價值，發揮「互補作用」，此粥清香爽口，常吃有益。減肥瘦身藥膳
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 小米面：小米忌與杏仁同食。
分類：快餐/主食 高脂血症食譜 高血壓食譜 煮 清香味