參棗米飯 - 糯米250克

參棗米飯

主料：糯米250克

辅料：黨參10克 棗（干）30克

调料：白砂糖50克

做法：

將黨參、大棗放在沙鍋內，加水泡發後煎煮30分鐘左右，撈出黨參、大棗，藥液備用。將糯米洗淨，放在大瓷碗中，加水適量，蒸熟後，扣在盤中，將黨參、大棗擺在糯米飯上，藥液加白糖，煎成濃汁後澆在棗飯上即成。用法：可作早餐食用。

技巧：效用：健脾益氣。適用於體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食慾不振、便溏浮腫等。脾調養藥膳

贴士：黨參：不宜與藜蘆同用。

分類：脾調養食譜   補虛養身食譜   失眠食譜   孕早期食譜   蒸   原本味