香菇炒三片 - 圓白菜100克 胡蘿蔔100克 山藥

香菇炒三片

主料：圓白菜100克 胡蘿蔔100克 山藥100克 香菇（鮮）50克

调料：植物油20克 鹽3克 味精2克

做法：

1.　香菇、捲心菜、胡蘿蔔、山藥分別洗淨切片；2.　鍋內倒油燒熱，先炒香菇；3.　再放入捲心菜、胡蘿蔔、山藥，炒熟後，加入鹽和味精即可。

技巧：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。

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