黃精瘦肉湯
主料：豬肉(瘦)60克
辅料：黃精50克 黨參50克 山藥(干)20克
调料：鹽3克
做法：
黃精、黨參、淮山、豬瘦肉洗淨，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可，隨量飲用。技巧：1.補脾益氣，養肺潤燥。2.糖尿病並發肺結核屬肺脾兩虛者，症見乾咳少痰，淡白粘稠，飲食無味，大便干革硬，舌淡苔少，脈細而虛。糖尿病並發肺結核發球木火刑金，症見咳痰黃稠，痰難略出，或咳血鮮紅量多，舌紅絳，脈數者不宜飲用本湯。3.使用本湯以乾咳或咳血，氣短乏力，舌淡苔少，脈細虛屬於肺脾兩虛者為要點。
贴士：黃精：黃精忌酸、冷食物。 黨參：不宜與藜蘆同用。 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。