雙香燉豬大腸 - 豬大腸250克

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雙香燉豬大腸

雙香燉豬大腸

主料:豬大腸250克

辅料:海參10克 木香10克 沉香5克

调料:鹽2克 醬油10克 大蔥5克 姜3克 味精1克

做法:

1. 將海參泡發,洗淨切片;2. 將沉香、木香一同裝入紗布袋中;3. 豬大腸洗淨,切細;4. 鍋內加水適量,放入大腸,煮沸去沫;5. 加蔥、姜煮至腸將熟;6. 放海參、藥袋,煮至大腸極軟;7. 再加適量鹽、醬油調味稍煮即成。

技巧:1. 本品具有行氣養血、潤腸通便之功效;2. 適於氣滯兼津虧便秘者食用。

贴士:海參:海參不宜與甘草、醋同食。

分類:補血食譜   便秘食譜   痔瘡食譜   補虛養身食譜   原燉   原本味  

雙香燉豬大腸成分
  • 能量509.16千卡
  • 維生素B60.01毫克
  • 蛋白質19.98克
  • 脂肪46.82克
  • 碳水化合物2.12克
  • 葉酸0.85微克
  • 膳食纖維0.22克
  • 膽固醇347.6毫克
  • 維生素A18.89微克
  • 胡蘿蔔素8.3微克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 核黃素0.29毫克
  • 煙酸4.98毫克
  • 維生素C0.27毫克
  • 維生素E1.56毫克
  • 鈣65.5毫克
  • 磷165.24毫克
  • 鉀162.67毫克
  • 鈉1785.45毫克
  • 碘0.24微克
  • 鎂52.73毫克
  • 鐵4.78毫克
  • 鋅2.66毫克
  • 硒48.96微克
  • 銅0.17毫克
  • 錳0.49毫克
  • 雙香燉豬大腸的做法,雙香燉豬大腸怎麼做
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