百合蓮子肉 - 豬肉(瘦)250克

百合蓮子肉

主料：豬肉(瘦)250克

辅料：百合30克 蓮子30克

调料：鹽2克 味精1克

做法：

1. 將百合、蓮子加水適量煎煮20分鐘；2. 另把豬瘦肉用水澱粉調好；3. 倒入百合、蓮子湯內，煮至肉熟；4. 加入鹽、味精調味即可。

技巧：1. 滋補潤肺，交通心腎，寧心安神，益智固精；2. 適用於陰虛內熱、勞咳、夢遺、心悸、滑清、心煩失眠、淋濁帶下等症。

分類：家常菜   氣血雙補食譜   肺調養食譜   神經衰弱食譜   滋陰食譜   煮   鹹鮮味