芹菜粥
主料：粳米250克 芹菜120克
调料：味精1克 鹽2克
做法：
1. 將芹菜（連根）洗淨，切成六分長的段；粳米淘淨。2. 把芹菜、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火燉至米爛成粥，再加味精、鹽攪勻即成。用法：每日2次，作早、晚餐食用。
技巧：1. 清肝熱，降血壓。2. 適用於高血壓、肝火頭痛等症。高血壓病調理藥膳
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
分類：快餐/主食 單身食譜 高血壓食譜 清熱解毒食譜 老人食譜 煮 清香味