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天津干羊蹄筋 - 羊蹄筋(泡發)500克

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    天津干羊蹄筋

    天津干羊蹄筋

    主料：羊蹄筋(泡發)500克

    做法：

    1.將羊蹄筋頭挑出，用刀割斷蹄瓣上的筋，再用鉗子抽出。2.然後，把筋上的精肉膜刮淨，用清水洗淨，平攤在蓆子上。3.平攤時，要注意伸直不要在陽光下暴曬，晾乾後，即成干羊蹄筋。

    分類：天津菜   延緩衰老食譜   壯腰健腎食譜   骨質疏鬆食譜   其他   鹹鮮味  

    天津干羊蹄筋成分
    • 能量205千卡
    • 蛋白質42克
    • 碳水化合物9.5克
    • 膽固醇140毫克
    • 維生素A20微克
    • 核黃素0.2毫克
    • 維生素E2.2毫克
    • 鈣70毫克
    • 磷25毫克
    • 鉀5毫克
    • 鈉244毫克
    • 鎂30毫克
    • 鐵12.5毫克
    • 鋅3.45毫克
    • 硒4.95微克
    • 銅0.2毫克
    • 錳0.4毫克
    • 天津干羊蹄筋的做法，天津干羊蹄筋怎麼做
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