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美味海帶 - 海帶(鮮)200克

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美味海帶

美味海帶

主料：海帶(鮮)200克

调料：醬油10克鹽5克白砂糖10克味精2克五香粉3克姜3克白酒10克辣椒粉3克大蒜（白皮）5克香油5克

做法：

姜去皮洗淨切成末；大蒜去皮切成末；海帶洗淨，放入沸水鍋中煮至膨脹發軟，撈出用清水洗淨，瀝干水分後切成絲，放入盆中，加入精鹽、醬油、味精、白糖、五香粉、薑末和白酒，拌勻醃半小時至海帶絲入味，再加入辣椒粉、蒜末和香油，拌勻裝盤即成。

分類：私家菜甲狀腺疾病食譜高血壓食譜接觸電離輻射人員食譜圍孕期食譜拌鹹鮮味

美味海帶成分

能量328.42千卡
維生素B60.14毫克
蛋白質4.91克
脂肪20.55克
碳水化合物47.76克
葉酸4微克
膳食纖維24.22克
維生素A228.78微克
胡蘿蔔素1372.8微克
硫胺素0.09毫克
核黃素0.11毫克
煙酸3.73毫克
維生素C0.47毫克
維生素E9.03毫克
鈣426.37毫克
磷96.48毫克
鉀222.31毫克
鈉7733.91毫克
碘1846.24微克
鎂119.94毫克
鐵7.39毫克
鋅10.27毫克
硒1.79微克
銅0.24毫克
錳0.37毫克
美味海帶的做法，美味海帶怎麼做

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