雪裡蕻豆瓣湯 - 蠶豆100克

雪裡蕻豆瓣湯

主料：蠶豆100克

辅料：芥菜50克

调料：鹽3克 味精2克

做法：

1.將水發蠶豆剝皮，洗淨。2.將雪裡蕻洗淨，切成小段。3.鍋內加1湯碗水，加入蠶豆瓣煮爛。4.加入雪裡蕻，鹽、味精即可。

技巧：蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。

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