什錦豬肉菜末
主料:豬肉(肥瘦)15克 番茄10克 胡蘿蔔10克 大蔥10克 柿子椒10克
调料:鹽2克
做法:
1. 將豬肉、番茄、胡蘿蔔、蔥頭、柿子椒分別切成碎末。2. 將豬肉末、胡蘿蔔末、柿子椒末、蔥頭末一起放入鍋內,加肉湯煮軟,再加入番茄末略煮,加入少許精鹽,使其有淡淡鹹味。技巧:製作中,要將所用主料全部切碎、煮軟,才能給嬰兒餵食。
贴士:1. 盡可能用新鮮菠菜,因為新鮮蔬菜最富有營養,味美且經濟。罐裝蔬菜已被烹調過,只需要體積成菜泥即可食用。2. 如果可能的話,罐頭裡的菜汁也應食用,因為菜汁裡含有很多營養物質。
分類:嬰兒食譜 10~12個月嬰兒食譜 煮 鹹鮮味