歸參雞湯 - 母雞1500克

歸參雞湯

主料：母雞1500克

辅料：黨參15克 當歸15克

调料：大蔥15克 姜10克 鹽3克 黃酒15克

做法：

先將母雞剖腹，去內臟，洗淨。再將黨參、當歸放入雞腹內，一起放入沙鍋中，加蔥（切段）、姜（切片）、鹽、料酒，大火燒開，小火燉至爛熟。

技巧：治療慢性肝炎，久治不愈，身體虧虛，營養不良。

贴士：黨參：不宜與藜蘆同用。

分類：氣血雙補食譜   補虛養身食譜   貧血食譜   肝調養食譜   產後調理食譜   煮   原本味