何首烏糖粥
主料：粳米10克
辅料：何首烏30克 桂圓肉10克 棗（干）20克
调料：冰糖30克
做法：
1. 將何首烏放入砂鍋，加適量水，煎至濃汁，去渣留藥汁；2. 將桂圓肉去浮塵；3. 冰糖敲碎；4. 大棗洗淨；5. 將粳米淘洗淨，倒入藥汁鍋內；6. 加適量清水、大棗、桂圓肉，煮沸；7. 再轉成文火煮至米熟爛成稀粥。技巧：1. 本品具有滋肝補腎、益氣養血之功效，適用於骨質疏鬆症、腎陰虛、頭暈耳鳴、駝背彎腰、腰腿酸痛、口乾咽燥等症。2. 脾虛便溏者忌服此方，服藥膳時，勿食蔥、蒜、蘿蔔。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿蔔。