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生蠔瘦肉湯 - 牡蠣(鮮)250克豬肉(瘦)250克

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生蠔瘦肉湯

生蠔瘦肉湯

主料：牡蠣(鮮)250克豬肉(瘦)250克

调料：鹽3克姜5克大蔥10克

做法：

1. 生蠔肉洗淨。2. 豬瘦肉洗淨，切塊。3. 蔥洗淨，切蔥花。4. 姜洗淨，切片。5. 把生蠔肉、豬瘦肉、薑片一起放入鍋內，武火煮沸後，文火煲約半小時，放入蔥花，加鹽調味供用。

技巧：此湯具有滋養肝腎，養血寧心的作用。

贴士：牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。

分類：肝調養食譜腎調養食譜貧血食譜孕中期食譜煮原本味

生蠔瘦肉湯成分

能量544.35千卡
維生素B60.02毫克
蛋白質64.22克
脂肪20.81克
碳水化合物25.34克
葉酸21.58微克
膳食纖維0.38克
膽固醇452.5毫克
維生素A180微克
胡蘿蔔素14.9微克
硫胺素1.38毫克
核黃素0.58毫克
煙酸16.84毫克
維生素C0.5毫克
維生素E2.88毫克
鈣350.81毫克
磷763.75毫克
鉀1288.67毫克
鈉2479.96毫克
碘4.25微克
鎂228.86毫克
鐵25.41毫克
鋅31毫克
硒240.43微克
銅20.61毫克
錳2.4毫克
生蠔瘦肉湯的做法，生蠔瘦肉湯怎麼做

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