椰子燉天麻 - 椰子500克

椰子燉天麻

主料：椰子500克

辅料：天麻15克

调料：赤砂糖20克

做法：

1. 先將椰子外衣剝掉；2. 在椰子頂端鋸開一個小口，切勿將椰子汁倒出來；3. 將天麻洗淨，切成小片；4. 天麻與適量紅糖一同放入椰子內；5. 將椰子頂蓋蓋回，放在大碗中用文火隔水燉1個小時即可。

技巧：本品對經常感到頭暈、頭痛、頭重腳輕、言語不利的高血壓患者有極佳的療效。

贴士：天麻：天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。

分類：高血壓食譜   原燉   原本味