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鮮菇炒菜花 - 蘑菇(鮮蘑)200克 菜花150克
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鮮菇炒菜花
鮮菇炒菜花
主料:
蘑菇(鮮蘑)200克 菜花150克
调料:
鹽2克 味精1克 澱粉(豌豆)5克 色拉油30克
做法:
1. 將菜花洗淨掰成小朵,放入開水鍋內汆一下;2. 澱粉加水適量調勻成水澱粉備用;3. 鍋架火上,放油燒至七成熱,下鮮蘑菇煸炒一下;4. 加入素湯30毫升、精鹽、味精,燒沸;5. 放入菜花煸炒至熟,用水澱粉勾芡即成。
分類:
私家菜
生炒
鹹鮮味
鮮菇炒菜花成分
能量365.43千卡
蛋白質8.98克
脂肪30.41克
碳水化合物19.7克
葉酸44.85微克
膳食纖維6.02克
維生素A11.5微克
胡蘿蔔素65微克
硫胺素0.21毫克
核黃素0.82毫克
煙酸8.91毫克
維生素C95.5毫克
維生素E23.28毫克
鈣48.44毫克
磷259.04毫克
鉀928.97毫克
鈉932.56毫克
鎂49.31毫克
鐵4.29毫克
鋅2.82毫克
硒2.22微克
銅1.06毫克
錳0.5毫克
鮮菇炒菜花的做法,鮮菇炒菜花怎麼做
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